我集团举办“现代食品安全前沿 检测技术介绍”讲座

发布日期:2019-10-14 浏览次数:132

2019年1010日,技术委员会组织了“现代食品安全前沿检测技术介绍”讲座,邀请了我院食品安全研究所张峰所长主讲。讲座由江丽副总经理主持,吴玉平总经理、李淑娟副总经理等集团领导参会,中级(含)以上职称人员、实验室主管(含)以上人员等共60余人参加。

张峰所长围绕“食品中未知有害物的发掘与质谱检测技术”和“现代食品安全前沿检测技术介绍”,对质谱裂解机理研究、进口牛奶保质期长的原因研究、磁固相萃取技术等样品前处理技术及原位电离质谱技术等仪器检测方法等内容进行了深入浅出的介绍,获得全体参会人员的一致好评。在讲解过程中,张峰所长与集团领导就有关问题进行了交流。

          此次讲座使我集团检测人员对当今食品安全领域研究前沿和研究技术等方面有了充分的了解,对我集团下一步规范化、科学化管理实验室,提升检测人员能力起到了很好的指导作用。